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  1. あと一品!にどうぞ。ほうれん草のツナコーンサラダ。

    あと一品!にどうぞ。ほうれん草のツナコーンサラダ。 4分前

    作って頂いてありがとうございます😊 コーンが苦手な方がペロリとたいらげて頂けるなんて嬉しいです😆

  2. レンジで簡単!*小松菜とえのきと油揚げの白だし煮*

    レンジで簡単!*小松菜とえのきと油揚げの白だし煮* 9分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【保存版】グラタンを美味しくするホワイトソース

    【保存版】グラタンを美味しくするホワイトソース 19分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 材料4つ♡焼くまで5分<らくウマ>黒ごま&チーズマフィン

    のりP (noripetit)さんがレシピを投稿しました!35分前

  5. たぬき握り

    たぬき握り 1時間前

    なかしまさん、ありがとうございます!! またよかったらぜひ作ってやってください♬

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塩レモンのレアチーズケーキ

30
チーズケーキの
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2014.06.15

分類デザート

調理時間: 30分

ID116261

栄養士ほりぐちやすこ

栄養士ほりぐちやすこの料理上手に見えちゃう簡単レシピ

流行りの塩レモンを使ったレアチーズケーキです。
レモン汁を使うより、酸味に角がなく食べやすい
仕上がりです。
生クリーム不使用、バター不使用、甘さ控えめです

チーズケーキ ヨーグルト クリームチーズ ヘルシー 時短 洋風スイーツ 牛乳 塩レモン 子供
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材料(4個分(100cc容器))
クリームチーズ 100g
プレーンヨーグルト 100g
牛乳 100cc
砂糖 大さじ3
粉ゼラチン 10g
塩レモン汁 大さじ1
クッキー お好みで2〜3枚
作り方
Point!
敢てバターを使用しないレシピにしています。 砕いたクッキーをひく場合は、バターで固めていないので、③の液を容器に注ぐ時は静かに入れてください。
  1. クリームチーズは室温にだしておき、電子レンジで30秒柔らかくしてから
    ゴムベラで滑らかにして、ヨーグルトを加えてよくまぜてから
    塩レモン汁を加える
  2. 耐熱容器に牛乳、砂糖、ゼラチンを入れて電子レンジで20秒温めてゼラチンと砂糖を溶かす。
  3. ①に②を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ合わせる
  4. お好みで砕いたクッキーをひいた容器に③を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成
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