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キノコのバルサミコ炒め

15

2013.08.12

分類

調理時間: 15分

ID101899

パン&料理教室主宰 三谷良子

三谷良子 パン & 料理教室 in 横浜 サロンドファリーヌ

いろいろなキノコを取り合わせて作ると美味しいです シメジは入れて下さいね

お弁当 その他のきのこ 時短

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材料(2人分)
シメジなどお好みのキノコ 300gくらい
オリーブ油 大匙1
醤油 大匙1
バルサミコ酢 大匙1
作り方
Point!
キノコは炒めすぎないようにします
  1. フライパンにオリーブ油を熱し、適当な大きさに切ったキノコを炒める
  2. フライパンの端にキノコを寄せて、空いたところに醤油とバルサミコ酢を入れて軽く煮詰める
  3. 全体を混ぜ合わせて出来上がり
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