お気に入り
(27)
油抜きした厚揚げにたっぷりネギとタレをかけてトースターで焼くだけ。 めちゃくちゃ香ばしくておつまみにも最高な一品が5分でできちゃいます♪
厚揚げの油抜きは必ずしてくださいね♪ カロリーは高くなってしまいますが、これにピザ用チーズをかけるとまた最高!!
厚揚げを油抜きし4等分に切る。更にそれを4等分にし16個に切る。 耐熱容器に厚揚げを並べてその上に小口切りした長ネギをのせる。
A みそ大1、醤油大1、コチュジャン小1、ごま油小1、蜂蜜大1をよく混ぜにかけ(1)の上にかけ、トースターで焦げ色がつくまで5分ほど焼いたらできあがり。
102178
奥津純子/タラゴン
1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/