香ばしコチュ味噌のネギだく厚揚げ

材料2人分

• 厚揚げ
  1枚
• 長ネギ
  1本
• A
  みそ
  大1
• A
  醤油
  大1
• A
  コチュジャン
  小1
• A
  ごま油
  小1
• A
  蜂蜜
  大1

作り方

• 1

  厚揚げを油抜きし4等分に切る。更にそれを4等分にし16個に切る。 耐熱容器に厚揚げを並べてその上に小口切りした長ネギをのせる。

• 2

  A みそ大1、醤油大1、コチュジャン小1、ごま油小1、蜂蜜大1をよく混ぜにかけ(1)の上にかけ、トースターで焦げ色がつくまで5分ほど焼いたらできあがり。

  

ポイント

厚揚げの油抜きは必ずしてくださいね♪ カロリーは高くなってしまいますが、これにピザ用チーズをかけるとまた最高!!

作ってみた！

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