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    副菜

    ぽくぽく発芽ビーンズの海苔和え

    • 投稿日2018/05/18

    • 更新日2018/05/18

    • 調理時間5

    お気に入り

    8

    レンジ加熱で簡単にできちゃうOisixの発芽ビーンズは我が家の定番。 調味料と和えるだけでお手軽おつまみできあがり。

    材料2人分

    • 発芽ビーンズ
      1パック
    • ふたつまみ
    • 海苔
      全判1枚
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      ポン酢
      小さじ2
    • A
      胡麻(白)
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    お好みで豆板醤をプラスすると大人テイストに。

    • 1

      発芽ビーンズの蓋を開け、塩をふたつまみと水30cc入れ500wで3分加熱する。 ザルにあげ水気をしっかり切る。

    • 2

      ボウルにA ごま油小さじ1、ポン酢小さじ2、胡麻(白)小さじ1とを入れ混ぜ、海苔をちぎり全体を和えたらできあがり。

    レシピID

    102440

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    奥津純子/タラゴン
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    奥津純子/タラゴン

    1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

    「料理家」という働き方 Artist History