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炊飯器で、根菜たっぷりソーセージのおこわ♪

  • 2013.09.25

  • 109926
  • 主食
    炊飯器で、根菜たっぷりソーセージのおこわ♪
    炊飯器で、根菜たっぷりソーセージのおこわ♪

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    もちもちの中華おこわを、子供が大好きなソーセージバージョンで。

    材料4人分

    2合
    1合
    150g
    6本(120g)
    120g
    3本〜
    大1
    A
    大1.5
    大1.5
    大1.5
    B
    2cup
    小2

    作り方

    1

    もち米は洗ってたっぷりの水に1時間ほどつけて浸水し、30分以上ザルにあげる。

    2

    ソーセージは8mm幅に、人参、れんこんは1cm角に切る。
    小ネギは小口切りにする。
    ごま油を熱してネギ以外の具材を炒め、Aとネギを加え汁気がなくなるくわいまで炒める。

    3

    炊飯器に①のもち米をいれBを加え混ぜ、その上に②をのせスイッチオン。
    おこわモードなどがあればそれを選択してください。

    ポイント

    もち米をしっかりと浸水しておくこと。

    ソーセージではなく、焼豚ならさらに本格的な味。

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