主菜

冷めてもおいしいマヨナゲット

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30分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供達が大好きなナゲット。たくさん作って冷凍も可能なので、お弁当のストックにもおすすめ。

材料4人分（4人分）

1
鶏胸肉を適当にぶつ切りにし、フードプロセッサーに入れ粗目のミンチ状にする。 (包丁で叩いてミンチにするのも可)
2
ボウルに移しA 片栗粉大さじ3、卵1個、マヨネーズ大さじ1、おろしにんにく小さじ1、砂糖小さじ2/3、塩小さじ2/3を加え、粘りが出るまで手早く混ぜる。皿にラップを敷き、その上に一口大にしたナゲット種を丸める。
3
フライパンに揚げ油を熱し、中火で揚げ焼きする。両面こんがりと揚がればできあがり。