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おもてなしにも*大人が喜ぶむね肉×豆腐のめんマヨナゲット♡

主菜

おもてなしにも*大人が喜ぶむね肉×豆腐のめんマヨナゲット♡
  • 投稿日2019/01/21

  • 調理時間15

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めんたいマヨネーズを使って作ったナゲットはピリリと辛味がきいていて、お酒にも合う味付けに! めんたいマヨネーズをディップしながら食べるのもおすすめ♡ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

材料2人分2~3人分

  • 鶏むね肉
    1枚
  • 木綿豆腐
    1/2丁
  • A
    たまご
    1個
  • A
    めんたいマヨネーズタイプ
    大2
  • A
    片栗粉
    大2
  • A
    粉チーズ
    大1
  • A
    顆粒コンソメ
    小1/2
  • A
    にんにくチューブ
    少々
  • A
    少々
  • A
    こしょう
    少々

作り方

ポイント

*木綿豆腐を使用しましたが絹豆腐でもOKです。 *鶏むね肉を使用しましたが、鶏ひき肉を使うと更にラクラクです! *出来上がりを冷凍保存も可能です!解凍するときはラップをし電子レンジ600wで1分半で解凍できます。

  • 1

    木綿豆腐は水気を切ってクッキングペーパーで包み、ラップをせずに電子レンジで3分加熱し、鶏むね肉は皮と筋があれば取り除き一口大に切り、豆腐と鶏肉をブレンダーで撹拌し、全体が混ざったらA たまご1個、めんたいマヨネーズタイプ大2、片栗粉大2、粉チーズ大1、顆粒コンソメ小1/2、にんにくチューブ少々、塩少々、こしょう少々も加えて更に混ぜる。

  • 2

    スプーン2本でナゲットの形を作り、あたためた分量外の揚げ油できつね色に色づくまで揚げて完成!

レシピID

371022

「鶏むね肉」の基礎

「豆腐」の基礎

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あいのおうちごはん

2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^

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