おもてなしにも*大人が喜ぶむね肉×豆腐のめんマヨナゲット♡

15

2019.01.21

分類主菜

調理時間: 15分

ID 371022

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

めんたいマヨネーズを使って作ったナゲットはピリリと辛味がきいていて、お酒にも合う味付けに!
めんたいマヨネーズをディップしながら食べるのもおすすめ♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

材料

2人分(2~3人分)
鶏むね肉 1枚
木綿豆腐 1/2丁
A
たまご 1個
A
めんたいマヨネーズタイプ 大2
A
片栗粉 大2
A
粉チーズ 大1
A
顆粒コンソメ 小1/2
A
にんにくチューブ 少々
A
少々
A
こしょう 少々

作り方

ポイント

*木綿豆腐を使用しましたが絹豆腐でもOKです。
*鶏むね肉を使用しましたが、鶏ひき肉を使うと更にラクラクです!
*出来上がりを冷凍保存も可能です!解凍するときはラップをし電子レンジ600wで1分半で解凍できます。
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  1. 木綿豆腐は水気を切ってクッキングペーパーで包み、ラップをせずに電子レンジで3分加熱し、鶏むね肉は皮と筋があれば取り除き一口大に切り、豆腐と鶏肉をブレンダーで撹拌し、全体が混ざったらA

    たまご 1個、めんたいマヨネーズタイプ 大2、片栗粉 大2、粉チーズ 大1、顆粒コンソメ 小1/2、にんにくチューブ 少々、塩 少々、こしょう 少々

    も加えて更に混ぜる。
  2. スプーン2本でナゲットの形を作り、あたためた分量外の揚げ油できつね色に色づくまで揚げて完成!
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