おもてなしにも＊大人が喜ぶむね肉×豆腐のめんマヨナゲット♡

• 15分

材料2人分（２～３人分）

• 鶏むね肉
  1枚
• 木綿豆腐
  1/2丁
• A
  たまご
  1個
• A
  めんたいマヨネーズタイプ
  大2
• A
  片栗粉
  大2
• A
  粉チーズ
  大1
• A
  顆粒コンソメ
  小1/2
• A
  にんにくチューブ
  少々
• A
  塩
  少々
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  木綿豆腐は水気を切ってクッキングペーパーで包み、ラップをせずに電子レンジで3分加熱し、鶏むね肉は皮と筋があれば取り除き一口大に切り、豆腐と鶏肉をブレンダーで撹拌し、全体が混ざったらA たまご1個、めんたいマヨネーズタイプ大2、片栗粉大2、粉チーズ大1、顆粒コンソメ小1/2、にんにくチューブ少々、塩少々、こしょう少々も加えて更に混ぜる。

• 2

  スプーン2本でナゲットの形を作り、あたためた分量外の揚げ油できつね色に色づくまで揚げて完成!

ポイント

＊木綿豆腐を使用しましたが絹豆腐でもOKです。 ＊鶏むね肉を使用しましたが、鶏ひき肉を使うと更にラクラクです！ ＊出来上がりを冷凍保存も可能です！解凍するときはラップをし電子レンジ600wで１分半で解凍できます。

作ってみた！

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