ジューシーお揚げでくまのお稲荷さん♪

50

2013.10.29

分類主食

調理時間: 50分

ID 110242

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

くまさんおいなりさんは子供達にもとっても人気、お弁当にもぴったり!
ジューシーお揚げのレシピはおすすめです。

    材料

    6人分(20枚分)
    油揚げ 10枚
    酢飯 お好み量
    A
    醤油 大さじ2
    A
    みりん 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    出汁 1と1/2カップ
    のり 適量
    チーズ 適量
    マヨネーズ 適量

    作り方

    ポイント

    お出汁は今回鰹出汁を使いました。
    顆粒だしの素でもOK!
    1. 油揚げをまな板にのせ、お箸で上からコロコロと転がし開きやすくする。
      半分に切り開いておく。
    2. 鍋に熱湯と1を入れ2分ほどゆでざるにあげる。
      粗熱がとれたら手で水気をしっかりしぼり、A

      醤油 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ2、出汁 1と1/2カップ

      を入れた鍋に入れ落としぶたをし中火にかける。
      煮汁がほぼなくなるまで煮て、そのまま冷ます。
    3. 2の水気を軽くしぼり、俵型にした酢飯を中に入れる。
      お好みの顔を作り、のりやチーズはマヨネーズを少量つけてからつけるととれづらい。
    4. 端までごはんを詰めず、耳の部分は何も入れない状態にするとかわいくできます♪
    8 11

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    いなり寿司 すし おもてなし 子供 お弁当 アイデア料理 炊きこみご飯・混ぜご飯

    このレシピをサイトに埋め込む

    「いなり寿司 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは