主食
【うめとしらすのオープンいなり寿司】お手軽簡単・お弁当にも！
10分
- エネルギー620kcal
- 炭水化物98.5g
- 脂質15.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質95.2g
- 食塩相当量3.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
春らしい食材と彩りがきれいなオープンいなりです。 市販のいなりあげを使えば簡単！ 普段ご飯からお弁当、ちょっとしたおもてなしにもぴったりです。 ※月刊料理情報誌「おあじはいかが」3月号レシピを掲載していただいています。
作り方
- 1
ボウルに温かいご飯、すし酢を入れて酢飯を作る。小松菜は半分に切り、ラップに包んで電子レンジ600wで30〜40秒加熱し、火が通ったら冷水にとり水気をきる。
- 2
カリカリ小梅は種をとり粗みじん切り、小松菜は5〜6㎜幅に切る。
- 3
1の酢飯にカリカリ梅、小松菜、しらす、白いりごまを加えて混ぜ合わせる。
- 4
市販のいなりあげのいなりに、中身がみえるように詰める。
作ってみた！
ゆち2026/05/02 11:17
しらすなしで作りましたが、サッパリしていて、とてもおいしくできました！ 梅がアクセントになっています。おいなりさんのおいしいアイディアありがとうございます。
