【ひじき混ぜご飯のいなり寿司】お花見・お弁当・ハレの日
投稿日2023/04/03
更新日2023/04/11
調理時間10分(炊飯時間は除く)
すし飯にひじき煮を混ぜてお揚げに詰めるだけ！の簡単いなり寿司♪ 難しそうに思いますが、業スー品で超お買い得に10分あれば簡単に出来ますよ⤴⤴ 普段のご飯はもちろん、おもてなしやお花見、お弁当にもどうぞ✨
材料4人分（12個）
- 温かいご飯300g(2合)
- 調理酢（かんたん酢）大さじ3
- うどん揚げ6枚
- ひじき煮100g
- カニカマ、白ごまお好みで適量
- せん切り大葉、梅干しお好みで適量
- 輪切りきゅうり、黒ごまお好みで適量
- 釜揚げしらす、刻みネギお好みで適量
作り方
ポイント
🔶今回はいなり揚げよりもお買い得価格のうどん揚げを使用しています。いなり揚げを使用して頂いてももちろん大丈夫です。 🔶トッピングする具材はとびっ子や卵、お好きな物を乗せて
- 準
うどん揚げ（いなり揚げでも）は半分に切り、真ん中を開いて袋状にする（出汁を少し絞る）
- 1
温かいご飯に調理酢（かんたん酢）、ひじき煮を混ぜ合わせる。
- 2
うどん揚げに①を詰める。
- 3
②にお好みでカニカマ、白ごま、せん切り大葉、梅干し、輪切りきゅうり、黒ごま、釜揚げしらす、刻みネギを乗せる。
- 4
今回使用したのはこちらの商品です ↓↓↓ 「ひじき煮」1kg398円（税抜） 「うどん揚げ」20枚315円（税抜）
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- 上級食育アドバイザー
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞