ひじきのいなり餅　ひじきで痛風対策

材料2人分

• ひじき(乾燥)
  大さじ1
• お餅
  8個
• 油揚げ
  4枚
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)
  大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  水
  300ml

作り方

• 下準備
  ひじき(乾燥)を水につけて戻す。

  
• 1

  油揚げを半分に切る。

  
• 2

  ぬるま湯につけ、手で何度か握って油を抜く。 最後にしっかり絞り、切れ目から広げて袋にする。

  
• 3

  A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、砂糖大さじ1、水300mlを合わせ火にかける。 ひじき、油揚げを加え落し蓋をして、中火で7分ほど煮る。※途中上下を反す。

  
• 4

  お餅を切る。横でも縦でもＯＫ。 お揚げにお餅、ひじきを詰める。 ラップを掛けずにレンジ600w1分加熱する。

  

ポイント

多めに作ったので量は加減してください。 砂糖はラカントs使用で少し糖質オフにしました。

作ってみた！

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