主食
ひじきのいなり餅 ひじきで痛風対策
投稿日2022/12/28
更新日2022/12/29
調理時間10分
ひじきで尿酸値を下げて痛風対策。 健康＆お餅消費レシピ。 甘く炊いたお揚げにお餅を入れてレンチンだけ。
材料2人分
- ひじき(乾燥)大さじ1
- お餅8個
- 油揚げ4枚
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
- A砂糖大さじ1
- A水300ml
作り方
ポイント
多めに作ったので量は加減してください。 砂糖はラカントs使用で少し糖質オフにしました。
- 準
ひじき(乾燥)を水につけて戻す。
- 1
油揚げを半分に切る。
- 2
ぬるま湯につけ、手で何度か握って油を抜く。 最後にしっかり絞り、切れ目から広げて袋にする。
- 3
A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、砂糖大さじ1、水300mlを合わせ火にかける。 ひじき、油揚げを加え落し蓋をして、中火で7分ほど煮る。※途中上下を反す。
- 4
お餅を切る。横でも縦でもＯＫ。 お揚げにお餅、ひじきを詰める。 ラップを掛けずにレンジ600w1分加熱する。
レシピID
451362
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
