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  1. 鶏ひき肉のトマト大葉肉味噌

    鶏ひき肉のトマト大葉肉味噌 20分前

    はる菜さん、作ってくださってありがとうございます^^お口に合ったようでうれしいです。温泉卵と食べるとおいしいですよね♪休日ランチになんて素敵ですね。お弁当にも、ありがとうございます!

  2. 万能マッシュルームペースト

    万能マッシュルームペースト 29分前

    マッシュ☆池田さん、ありがとうございます(笑)マッシュルームは旨みが強いのでおいしいですよね。チャイブ(西洋あさつき)は、手に入りにくければ少量の万能ねぎでも代用できます。レシピに書き添えておきますね。

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旨味がぎゅっとオイスター舞茸ご飯

45

2014.02.19

分類

調理時間: 45分

ID113717

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

お出汁なし、オイスターソースと舞茸の旨味で驚くほど美味しい炊き込みごはんに。
残った翌日は焼きおにぎりできまり。

アイデア料理 まいたけ その他のきのこ シニア 子供 炊きこみご飯・混ぜご飯 時短

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材料(4人分)
まいたけ 1パック
白米 2合
A
大2
しょうゆ 大1.5
オイスターソース 大1.5
作り方
Point!
舞茸以外に他のきのこ類をプラスしても美味しいです。
  1. 米をとぎ、Aを入れた後に2合目まで水を入れる。
    まいたけを小さく裂いて上からのせ炊いたらできあがり。
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