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お出汁なし、オイスターソースと舞茸の旨味で驚くほど美味しい炊き込みごはんに。 残った翌日は焼きおにぎりできまり。
白米をとぎ、A 酒大さじ2、しょうゆ大さじ1.5、オイスターソース大さじ1.5を入れた後に2合目まで水を入れる。 まいたけを小さく裂いて上からのせ炊いたらできあがり。
舞茸以外に他のきのこ類をプラスしても美味しいです。
まいたけの下ごしらえ
レシピID:113717
更新日:2025/06/27
投稿日:2014/02/19
2024/09/29 10:05
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奥津純子/タラゴン
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