基本の豆腐クリームで3種のディップ

豆腐をクッキングペーパーで包み耐熱容器にいれ、５００wで２分加熱する。 おもしをのせ10分ほど水切りする。

【基本の豆腐クリーム】 ブレンダーに入れなめらかになるまで撹拌する。

【胡麻クリーム】1/3をボウルにとりだし、Aを加えよく混ぜる。 【メープルクリーム】1/3をボウルにとりだし、Bを加えよく混ぜる。お好みで胡桃を飾る。 【サーモンクリーム】残り1/3入ったブレンダーにCを入れ、滑らかになるまで撹拌する。お好みでハーブを飾る。