作り方
下準備 |
※木綿豆腐は、キッチンペーパーで包み、600wで3分レンチンして水切りしますす。 ※ツナ缶は、油をよく切っておきます。 |
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1 |
ボウルに、木綿豆腐、ツナ、和風だし、マヨネーズ、薄力粉、片栗粉を入れてよく混ぜます。塩こしょうで、味を調えます。 | |
2 |
熱した油に、❶をスプーンですくって入れ、揚げます。 | |
3 |
トウフディップを作ります。 グループA 絹ごし豆腐 50g、マヨネーズ 25g、塩こしょう 少々、ハバネロソース(タバスコ) 適量 の材料をボウルに入れ、ホイッパーで、なめらかになるまでまぜます。 |
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4 |
❷をお皿に盛り、❸を添えます。 |
ポイント
トウフディップには、パプリカパウダーをふりました。










かどや製油株式会社 

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