デザート
甘酒入り大人のドロリッチ風
30分
ギルトフリーとは、guilt（罪悪感）がfree（無い）。 罪悪感を感じずにスイーツを食べたい！ ということで、あのドロリッチを思い出しながらカロリー押さえました。
作り方
下準備
ブラックコーヒーを作っておく- 1
ブラックコーヒーを鍋に入れ、弱火でふつふつさせてアガーを少しずつ加えて溶かす
- 2
一回沸騰させてから火からおろし、耐熱容器に入れ荒熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
- 3
固まったら、ゼリーを食べやすい大きさに砕き器に盛る。好みの甘さになるように甘酒と牛乳を混ぜて注ぐ。
ポイント
アガーはゼラチンと寒天の間くらいの硬さです。 液体を混ぜながら少しずつアガーを加えて溶かしましょう。
レシピID：379507
更新日：2019/08/31
投稿日：2019/08/31
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