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簡単!厚揚げのカレー照り焼き

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2019.08.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID379250

大学生料理研究家 夢のレシピ

とても簡単にできるので、あと一品の時におすすめです。

カレー 作り置き 厚揚げ 梅雨 味醂 カレー味 オイル 時短 子供 オリーブ 簡単 あと一品 フライパン おつまみ お弁当

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材料2人分
厚揚げ 1パック
A
醤油、みりん 各大さじ2
A
カレー粉 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
Point!
タレを入れる前一度火を止めると飛び跳ねた焦げ付きを防ぐことができます。
  1. 厚揚げを4等分にする。
    A

    醤油、みりん 各大さじ2、カレー粉 小さじ1

    を混ぜる。
  2. オリーブオイルをフライパンに入れて熱し、厚揚げを焼く。
  3. 焼き色が全体的についたら一度火を止め、A

    醤油、みりん 各大さじ2、カレー粉 小さじ1

    を混ぜたものを回し入れ、再び火をつけて汁気を飛ばす。
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