Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】

    白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】 1分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 半熟仕立ての巾着卵。

    半熟仕立ての巾着卵。 1分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単!ご飯が止まらない!豚のにんにく焼き

    簡単!ご飯が止まらない!豚のにんにく焼き 2分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *鶏もも肉ときのこのハニー粒マスタードクリーム煮*

    *鶏もも肉ときのこのハニー粒マスタードクリーム煮* 3分前

    205人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【再現レシピ】染み染み♡うまうま♡ピリ辛シリーズ♡大根編♡

    【再現レシピ】染み染み♡うまうま♡ピリ辛シリーズ♡大根編♡ 4分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鮭の味噌照り焼き【作りおき】

10
照り焼きの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.04.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID153290

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

香ばしい味噌が鮭と良くあい、ごはんが進みます。
冷凍保存も可能なのでお弁当用に作りおきしておくと重宝します。

照り焼き 魚レシピ お弁当おかず おふくろの味 シニア おべんとう フライパン 主菜 お弁当 作り置きおかず 作りおき 照り焼き 子供 簡単 味噌 魚のおかず 和食 作り置き つくりおき ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(3切れ分)
甘塩鮭(又は生鮭) 3切れ
薄力粉 適量
少量
油(オリーブオイル使用) 大さじ1
料理酒 大さじ1
A
味噌 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
みりん 大さじ1
作り方
Point!
・薄力粉は茶こしに入れてふるうと、少ない量でまんべんなくつきます。
  1. 甘塩鮭は半分に切り塩を両面にふり5分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。(臭み消し)
  2. A

    味噌 大さじ1、砂糖 小さじ1、みりん 大さじ1

    は混ぜ合わせておく。①の両面に薄力粉をまぶす。
  3. フライパンに油をひき強火にかけ、鮭の表になる方を下にして焼き色がつくまで焼き裏返し、料理酒を加え中火で火が通るまで加熱して、A

    味噌 大さじ1、砂糖 小さじ1、みりん 大さじ1

    を加え強火でフライパンをゆすりながら照りを出す。
  4. ・密封容器に入れ冷蔵保存で、3〜4日
    ・密封容器に入れ冷凍保存で2〜3週間
100 1531
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
Yasu.0307 さん
2018.11.04 19:18

美味しかったです(。・ω・。)

鈴木美鈴
鈴木美鈴 さん
2018.11.04 19:45:19

Yasuさんこんばんは(*^^*) お試しいただき、嬉しいお言葉まで届けて下さり、本当にありがとうございます♪

ナンプラー さん
2018.08.10 09:55

いつもの塩焼きに飽きてきたので、これやってみます!おいしそう!

鈴木美鈴
鈴木美鈴 さん
2018.08.10 13:57:35

ナンプラーさん、こんにちは(^^♪嬉しいお言葉ありがとうございます~。ご飯が進みますよ~。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×冷凍うどん (19) ヘルシー×遠足 (13) 子供×熱中症 (11) シニア×無調整豆乳 (9) フライパン×切り餅 (8) お弁当×ガーリックパウダー (5) 作り置き×ボリューム煮物 (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) おべんとう×高野豆腐 (3) お弁当おかず×鶏肉の唐揚げ (3) つくりおき×鶏ささ身 (3) 主菜×魚のおかず (3) 作りおき×麺類 (3) 作り置きおかず×鷹の爪 (3) 味噌×鶏団子 (3) 和食×えのき茸 (3) 照り焼き×魚介のおかず (3) 魚×麺類 (3) 魚のおかず×鱈 (3) 魚レシピ×白身魚 (3) 鮭×鶏肉 (3)
もっと見る

「鮭 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents