納豆とがごめ昆布とろろの温玉丼

材料1人分

• 納豆
  1パック
• 大葉(千切り)
  1枚
• がごめ昆布きざみ
  3g
• 青ネギ(小口切り)
  少量
• 温泉卵
  1個
• 温かいご飯
  1膳

作り方

• 1

  がごめ昆布きざみは100ccの水に15分浸す。大葉、青ネギを切る。

• 2

  ボウルに納豆と付属のタレを混ぜ合わせ、①を加え混ぜ合わせる。

• 3

  器に温かいご飯をよそい、②をかけ、真ん中を少しくぼませ温泉卵を割り入れる。

ポイント

・先に納豆だけを良く混ぜ合わせると、粘りが出てふわふわの口当たりの納豆になりますので、ふわふわになるまでしっかり混ぜ合わせて下さい。

作ってみた！

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