主食
納豆とがごめ昆布とろろの温玉丼
投稿日2017/05/11
更新日2017/05/11
調理時間5分(がごめ昆布きざみを水に浸す時間を除く)
身体にやさしく、栄養価の高いご飯。混ぜるだけなので、忙しい朝にオススメです。
材料1人分
- 納豆1パック
- 大葉(千切り)1枚
- がごめ昆布きざみ3g
- 青ネギ(小口切り)少量
- 温泉卵1個
- 温かいご飯1膳
作り方
ポイント
・先に納豆だけを良く混ぜ合わせると、粘りが出てふわふわの口当たりの納豆になりますので、ふわふわになるまでしっかり混ぜ合わせて下さい。
- 1
がごめ昆布きざみは100ccの水に15分浸す。大葉、青ネギを切る。
- 2
ボウルに納豆と付属のタレを混ぜ合わせ、①を加え混ぜ合わせる。
- 3
器に温かいご飯をよそい、②をかけ、真ん中を少しくぼませ温泉卵を割り入れる。
レシピID
158620
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
