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納豆とがごめ昆布とろろの温玉丼

5
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2017.05.11

分類主食

調理時間: 5分(がごめ昆布きざみを水に浸す時間を除く)

ID158620

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

身体にやさしく、栄養価の高いご飯。混ぜるだけなので、忙しい朝にオススメです。

丼物 納豆 ヘルシー 温泉卵 朝ごはん がごめ昆布きざみ ご飯 シニア 簡単 アイデア料理 朝食 健康
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材料1人分
納豆 1パック
大葉(千切り) 1枚
がごめ昆布きざみ 3g
青ネギ(小口切り) 少量
温泉卵 1個
温かいご飯 1膳
作り方
Point!
・先に納豆だけを良く混ぜ合わせると、粘りが出てふわふわの口当たりの納豆になりますので、ふわふわになるまでしっかり混ぜ合わせて下さい。
  1. がごめ昆布きざみは100ccの水に15分浸す。大葉、青ネギを切る。
  2. ボウルに納豆と付属のタレを混ぜ合わせ、①を加え混ぜ合わせる。
  3. 器に温かいご飯をよそい、②をかけ、真ん中を少しくぼませ温泉卵を割り入れる。
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