主菜
オイルサーディンのとろーりチーズ焼き
投稿日2018/12/07
更新日2018/12/07
調理時間5分
とろーりチーズがモンマルシェさんの上品なオイルサーディンと絡まり、濃厚コク旨♪ アツアツをお召し上がり下さい。
材料2人分
- オイルサーディン1缶
- ピザ用チーズ60g
- 青ネギ(小口切り)少量
作り方
ポイント
・オイルサーディンは焼き色をつけると香ばしくなります。 ・オイルサーディンを焼いている時、油が跳ねてくる事があるので、やけどには気を付けて下さい。 ・スキレットの代わりに、器に盛り付けても◎
- 1
スキレットを弱火にかけ温め、 オイルサーディンを並べ上下を返しながら焼き色をつける。
- 2
ピザ用チーズをオイルサーディンの全体にかけ、 蓋をして弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
- 3
青ネギをちらす。
レシピID
368217
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております