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鶏そぼろあんかけのふわふわ卵丼【アレンジ】

5
丼物の
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2019.01.29

分類主食

調理時間: 5分

ID371431

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

やさしい味の鶏そぼろあんを使ったアレンジレシピ。

鶏そぼろあんがあると調理時間はわずか3分。時短レシピとは思えないほどボリューム満点で、ふわふわ卵とやさしい味の鶏そぼろあんが絡み、やさしい気持ちになれる丼物です。

丼物 あんかけご飯 ご飯 時短 シニア アイデア料理 鶏そぼろあん アレンジ 主食 昼食 簡単 子供 リメイク お昼ごはん
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材料1人分
ごま油 小さじ1
A
2個
A
ひとつまみ
A
砂糖 小さじ1/2
温かいご飯 100~200g
やさしい味の鶏そぼろあん(レシピID371428) 100g
大葉 (千切り) 1枚
作り方
Point!
・今回は大葉の千切りを使いましたが、小口切りにした青ネギやゆでたほうれん草や小松菜、水菜などお好みの青菜野菜を使ってみて下さい。
  1. A

    卵 2個、塩 ひとつまみ、砂糖 小さじ1/2

    を混ぜ合わせる。
    温かいご飯を丼によそう。
    鶏そぼろあんを耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、
    600wで2分温める。
  2. フライパンにごま油をひき強火で熱し、
    A

    卵 2個、塩 ひとつまみ、砂糖 小さじ1/2

    を入れヘラで大きく円を描くように3回混ぜて火を止め、
    ご飯の上にのせやさしい味の鶏そぼろあんをかけ大葉をちらす。
11 199
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