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鮭の味噌マヨフレーク【作り置き】

10

2020.08.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID396292

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

手作りの鮭フレークは無添加なので安心、安全。
濃厚な味噌マヨの味付けなのでご飯との相性はもちろん、
パスタや炒飯にもオススメです。

フライパン 作り置き 塩鮭 時短 マヨネーズ シニア 子供 簡単 簡単レシピ フライパン 味噌 お弁当 鮭フレーク

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材料(作りやすい分量)
塩鮭 3切れ
A
味噌・みりん・水 各大さじ1
A
大さじ3
B
いりごま・マヨネーズ 各大さじ1
作り方
Point!
・骨の取り残しには、十分に気を付けて下さいね。 ・甘塩鮭でもお試しいただけます。 ・皮も入れたい時は、細かく刻んでから加えて下さいね。
  1. 塩鮭とA

    味噌・みりん・水 各大さじ1、酒 大さじ3

    をフライパンに入れ中火にかけ、
    沸騰したら蓋をして3分煮る。
  2. ①の火を止めて、鮭をほぐして骨と皮を取り除き
    B

    いりごま・マヨネーズ 各大さじ1

    を加えて中火にかけ、汁気がなくなるまで炒る。
  3. ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
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