主食
昔懐かしい給食のわかめごはん【冷凍作り置き】
10分
炊飯をする時間を除く- 総費用-
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存3週間
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【冷凍作り置き】わかめの香りが食欲をそそり、お米にほんのりだしが効いています。 お弁当にもおすすめです。
作り方
- 1
お米はといで炊飯釜に入れ、 A 酒・みりん・白だし各大さじ1、塩小さじ1/2を加え2の目盛りまで水を加え炊飯する。
- 2
わかめ(塩蔵)は流水で塩をサッと洗い流し、 水に2分浸して水気を絞り包丁で細かく刻む。
- 3
炊飯が終わったら、 ②といりごまを加えしゃもじで切るようにしてさっくり混ぜる。
ポイント
・わかめの水気はしっかり絞って下さいね ・乾燥わかめを使う場合は、7gをお水で戻してから調理して下さいね ＜保存方法・保存期間＞ ・ご飯が熱い内に1食分ずつラップに包み、粗熱が取れたら冷凍庫に入れ、保存期間は約3週間 ・凍ったまま600w2分レンジで加熱して、ご飯を裏返し600w1分レンジで加熱する。
レシピID：454813
更新日：2023/02/22
投稿日：2023/02/22
作ってみた！
2558662026/02/24 19:43
半量の1合を、乾燥わかめで作りました。 ごまのプチプチがアクセントになって美味しかったです！
ミルク2025/08/27 23:32
2025.08.20 懐かしい〜と思いながら作りました🥹 冷凍保存したかったけれど、美味しくて食べ切ってしまいました🤭🫧
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/03/02 15:07
昔懐かしい給食わかめごはん💚🍚💫✨ わかめ💚の旨味と、香ばしいプチプチ食感に胡麻🧡が、ほんのり塩気と、白だし🤍が効いた上品な深みで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ランチはついつい麺🍜🍝にしちゃいがちやけど、たまには、おにぎり🍙と味噌汁とかも良いよね〜💚😋💕💫✨ カラダに良くて、ほっこり幸せ〜💖🥰💕💫✨ 給食にこんな美味しいわかめごはん💚出てたの❓ 今日は、刺身用の生わかめを使ったから、➕藻塩でスタンダードに、次はしらすかちりめん入れてみたいな〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ 美鈴さん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
- まるまるもりもり
2023/12/07 12:17
懐かしの味♡ 何度もリピートしています^_^
そうちゃんまま。2023/04/14 00:57
晩ごはんにいただきました😊 息子大好き❤ 給食の味だそうです😆 また作ります✨
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