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    主菜

    子どもも食べれる☆ほうれん草たっぷりドライカレー

    • 投稿日2016/03/04

    • 更新日2016/03/04

    • 調理時間40

    油も使わず、簡単にドライカレー☆野菜がたっぷりでも挽肉の旨味で美味しく食べられる!

    材料3人分

    • 人参
      1本
    • 玉ねぎ
      1個
    • ほうれん草
      1袋
    • 牛豚挽肉
      220g
    • 300g
    • A
      カレールウ
      50g
    • A
      カレー粉
      4g
    • A
      ケチャップ
      25g

    作り方

    ポイント

    簡単ドライカレーで油いらず!

    • 1

      人参は千切りに、玉葱は薄くスライスにする。

    • 2

      フライパンに水と牛豚合挽肉を入れそぼろ状になるように混ぜる。①の人参、玉ねぎも一緒に煮込んでいく。

    • 3

      火が通ったら食べやすい大きさに切ったほうれん草を入れる。

    • 4

      Aのカレールウ、カレー粉、ケチャップを入れ味を整えながら煮詰めて出来上がり。

    レシピID

    136223

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    安蒜 ゆい
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    安蒜 ゆい

    少しでも野菜を入れて簡単に作れるごはんをご紹介いたします。 高血圧の夫と3歳の野菜嫌い息子と一緒に食べる毎日ごはんです。 1品でも彩りもきれいな料理を作るようにすると、栄養のバランスを取りやすくなります。 【N.E.Family 管理栄養士の簡単彩りごはん】 更新中 http://yui.cooking/

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