主食
【子どもと食べたい！】クリスマス手まり寿司
投稿日2024/12/05
更新日2024/12/05
調理時間20分
子どもがお寿司を楽しめるようクリスマスらしい手まり寿司を作りました。ずっとお寿司を食べなかったけど、このお寿司を見て初めて食べてくれました。
材料3人分（3～4人分）
- ごはん1.5合分
- Aまぐろ（刺身用）5切
- A鯛（刺身用）4切
- Aえび（寿司用）4尾
- Aほたて4個
- Aいくら適量
- B砂糖大さじ2
- B塩小さじ1/2
- B酢大さじ1と1/2
- はんぺん適量
- 海苔適量
作り方
ポイント
お好きなお刺身や具材を組み合わせて作れます。酢飯を丸める時はラップを使ったり、ビニール手袋を使用していつも作っています。
- 準
はんぺんはサンタクロースの帽子用に丸、楕円各1個型抜きをする。海苔はサンタクロースやトナカイの目や鼻になるよう計5枚丸く切る。
- 1
ボウルにB 砂糖大さじ2、塩小さじ1/2、酢大さじ1と1/2を入れて混ぜる。別のボウルにごはん、B 砂糖大さじ2、塩小さじ1/2、酢大さじ1と1/2を入れて混ぜる（酢飯）。
- 2
サンタクロースとトナカイの型で酢飯を型抜く。残りの酢飯を一口大に丸める。
- 3
丸めた酢飯にA まぐろ（刺身用）5切、鯛（刺身用）4切、えび（寿司用）4尾、ほたて4個、いくら適量をそれぞれのせて丸める。
- 4
サンタクロースの酢飯の帽子部分にまぐろをのせ、はんぺん、海苔をのせて顔を作る。トナカイの酢飯に海苔、いくらをのせて顔を作る。
レシピID
494080
質問
作ってみた!
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- Artist
安蒜 ゆい
少しでも野菜を入れて簡単に作れるごはんをご紹介いたします。 高血圧の夫と3歳の野菜嫌い息子と一緒に食べる毎日ごはんです。 1品でも彩りもきれいな料理を作るようにすると、栄養のバランスを取りやすくなります。 【N.E.Family 管理栄養士の簡単彩りごはん】 更新中 http://yui.cooking/
