主食

【子どもと食べたい！】クリスマス手まり寿司

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子どもがお寿司を楽しめるようクリスマスらしい手まり寿司を作りました。ずっとお寿司を食べなかったけど、このお寿司を見て初めて食べてくれました。

材料3人分（3～4人分）

下準備
はんぺんはサンタクロースの帽子用に丸、楕円各1個型抜きをする。海苔はサンタクロースやトナカイの目や鼻になるよう計5枚丸く切る。
1
ボウルにB 砂糖大さじ2、塩小さじ1/2、酢大さじ1と1/2を入れて混ぜる。別のボウルにごはん、B 砂糖大さじ2、塩小さじ1/2、酢大さじ1と1/2を入れて混ぜる（酢飯）。
2
サンタクロースとトナカイの型で酢飯を型抜く。残りの酢飯を一口大に丸める。
3
丸めた酢飯にA まぐろ（刺身用）5切、鯛（刺身用）4切、えび（寿司用）4尾、ほたて4個、いくら適量をそれぞれのせて丸める。
4
サンタクロースの酢飯の帽子部分にまぐろをのせ、はんぺん、海苔をのせて顔を作る。トナカイの酢飯に海苔、いくらをのせて顔を作る。