【子どもと食べたい！】クリスマス手まり寿司

• 20分

材料3人分（3～4人分）

• ごはん
  1.5合分
• A
  まぐろ（刺身用）
  5切
• A
  鯛（刺身用）
  4切
• A
  えび（寿司用）
  4尾
• A
  ほたて
  4個
• A
  いくら
  適量
• B
  砂糖
  大さじ2
• B
  塩
  小さじ1/2
• B
  酢
  大さじ1と1/2
• はんぺん
  適量
• 海苔
  適量

作り方

• 下準備
  はんぺんはサンタクロースの帽子用に丸、楕円各1個型抜きをする。海苔はサンタクロースやトナカイの目や鼻になるよう計5枚丸く切る。

• 1

  ボウルにB 砂糖大さじ2、塩小さじ1/2、酢大さじ1と1/2を入れて混ぜる。別のボウルにごはん、B 砂糖大さじ2、塩小さじ1/2、酢大さじ1と1/2を入れて混ぜる（酢飯）。

• 2

  サンタクロースとトナカイの型で酢飯を型抜く。残りの酢飯を一口大に丸める。

• 3

  丸めた酢飯にA まぐろ（刺身用）5切、鯛（刺身用）4切、えび（寿司用）4尾、ほたて4個、いくら適量をそれぞれのせて丸める。

• 4

  サンタクロースの酢飯の帽子部分にまぐろをのせ、はんぺん、海苔をのせて顔を作る。トナカイの酢飯に海苔、いくらをのせて顔を作る。

ポイント

お好きなお刺身や具材を組み合わせて作れます。酢飯を丸める時はラップを使ったり、ビニール手袋を使用していつも作っています。

作ってみた！

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