レンジで作れる！そうめん餅

茹でたそうめん、牛乳、砂糖、片栗粉を量る。

フードプロセッサーに茹でたそうめん、牛乳、砂糖、片栗粉を入れねっとりするまで撹拌する。

耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで500W 1分加熱し、取り出してからヘラでよく混ぜる。

工程2を4回ほど繰り返す。 もっちりして、粉っぽさがなくなるまで行う。

手でさわれるまで粗熱をとり、手を水で濡らし3ｃｍの丸型に整えて水に入れる。

お皿に水気を切った4を乗せる。 きな粉、黒蜜をかけていただく。