お気に入り
(46)
柚子とはちみつさえあれば簡単にできます!漬け時間はお好みで調節してね。柚子の皮は風邪予防にとってもいいので積極的に摂りましょう♪
柚子茶は冷蔵庫で保存して1週間以内に使い切ってね。
柚子はよく洗い2等分に切る。果汁を搾る。※種はきれいに除いてください。残った実、わたはスプーンでくりぬく。
鍋に熱湯を用意し、1分程茹でる。水で洗う。 柚子の皮を広げ、細切りにする。
熱湯消毒した空ビンに③の皮、はちみつを入れ混ぜ、 蓋をし、皮がやわらかくなるまで漬ける。*漬け時間はお好みの固さで調節してね。
カップに柚子茶をいれ、水またはお湯で割って飲む。
112972
田岡 美保
簡単!おいしい!からだにいい食材を使ったバランスのいいお料理をUPしていきたいと思います♪女子の好きなカフェ飯風に盛りつければおいしさUP♪おしゃれにおいしく健康になりましょう♪