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じゃが芋と豆のとろとろチーズグラタン☆

  • 2013.10.24

  • 103340
    じゃが芋と豆のとろとろチーズグラタン☆
    じゃが芋と豆のとろとろチーズグラタン☆

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    じゃが芋と豆を生クリームとチーズと一緒にトースターで焼くだけの
    子供も大人も大好き即席グラタン☆チーズがたっぷり入ってほくほくの豆との相性も抜群です。ご飯やパンにのせても美味しいですよ。

    材料(―)

    3個程度
    1缶240g
    150ml
    50〜100g程度
    50〜100g程度
    少々
    少々

    作り方

    1

    じゃが芋を4〜6等分して水にさらし、水気をきって耐熱容器に入れてレンジで600w5〜7分程度加熱する。串がすっと通ればOKです。豆に水気を切っておく。

    2

    じゃが芋が温かいうちに荒くつぶして、生クリーム、豆を加えて塩・胡椒をしたら混ぜ、耐熱容器に流しいれる。

    3

    チーズをのせて、パセリをちらし、トースターで焼き色がつくまで加熱し完成!我が家のトースターは1200wで10分程度でした。

    4

    ★白いんげんの缶詰は内容量400gで水分をぬくと240gでしたよ。ひよこ豆などほかの豆で代用OKですよ。

    ポイント

    *チーズはお好みのチーズを好きなだけ入れてください。
    *トースター種類によって加熱時間がことなりますので様子をみながら調整してくださいね。
    *パセリは乾燥パセリでOKですよ。

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