Nadia Artistのレシピ数:31,495レシピ

卵無し小麦無し!米粉のクッキー☆

  • 2013.12.25

  • 112455
    卵無し小麦無し!米粉のクッキー☆
    卵無し小麦無し!米粉のクッキー☆

    コメント

    アレルギー対応。米粉でクッキーを作りました。素朴な味ですが食べだすと手が止まりませんよ。

    材料

    200g
    100g
    60g
    大3

    作り方

    1

    バターを常温においてやわらかくする。ボウルにバターと砂糖を入れて泡立器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

    2

    米粉と豆乳を入れてよく混ぜる。生地の様子をみながら豆乳の量を調整してください。

    3

    まとめたら冷蔵庫で1時間程度休ませる。
    サランラップの上に生地をおきサランラップをさらにおいて生地を挟んだら棒で生地を伸ばし好きな型でくりぬく。

    4

    170度で15〜20程度焼いたら完成。焼きたては崩れやすいので冷めるまで触らないでくださいね。

    ポイント

    米粉なのでポロポロまとまりにくいですが手でおさえるようにまとめて下さい。生地がゆるいと型でぬくのが難しいので冷蔵庫で冷やして下さいね。米粉はグルテンがないので混ぜすぎてもOkですよ、

    このレシピのキーワード
    ヘルシー 洋風スイーツ アレルギー 子供

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「米粉」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ