Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

    スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 5分前

    248人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき!きゅうりの梅昆布ポン酢和え

    やみつき!きゅうりの梅昆布ポン酢和え 5分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】

    むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】 5分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 新玉ねぎと生わかめの酢味噌サラダ【作り置き】

    鈴木美鈴さんがレシピを投稿しました!6分前

  5. 真鯛刺身のご馳走中華サラダ

    真鯛刺身のご馳走中華サラダ 8分前

    五十嵐先生のレシピと同じでした。 弁護士さんと慰謝料の書類作成中ですが、示談書も作成した方が良いという提案でしたので、宜しく対応お願い致します。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

卵無し小麦無し!米粉のクッキー☆

-

2013.12.25

分類

調理時間:

ID112455

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

アレルギー対応。米粉でクッキーを作りました。素朴な味ですが食べだすと手が止まりませんよ。

ヘルシー 洋風スイーツ アレルギー 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料
米粉 (A) 200g
バター(無塩) 100g
きび砂糖 60g
豆乳 大さじ3
作り方
Point!
米粉なのでポロポロまとまりにくいですが手でおさえるようにまとめて下さい。生地がゆるいと型でぬくのが難しいので冷蔵庫で冷やして下さいね。米粉はグルテンがないので混ぜすぎてもOkですよ、
  1. バターを常温においてやわらかくする。ボウルにバターと砂糖を入れて泡立器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
  2. 米粉と豆乳を入れてよく混ぜる。生地の様子をみながら豆乳の量を調整してください。
  3. まとめたら冷蔵庫で1時間程度休ませる。
    サランラップの上に生地をおきサランラップをさらにおいて生地を挟んだら棒で生地を伸ばし好きな型でくりぬく。
  4. 170度で15〜20程度焼いたら完成。焼きたては崩れやすいので冷めるまで触らないでくださいね。
61 250
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ラディッシュ (14) 子供×可愛い (12) アレルギー×黒豆 (3) 洋風スイーツ×野菜スイーツ (3)
もっと見る

「米粉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents