プロ料理家のレシピ数:31,436レシピ

さつまいもの 豚汁

  • 2013.10.07

  • 108069
    さつまいもの 豚汁
    さつまいもの 豚汁

    コメント

    サツマイモの豚汁、甘みがあって おすすめです。

    材料(2人分)

    200g
    1本
    1/4株
    お好みで
    1/2玉
    少し
    40g
    カップ4〜5

    作り方

    1

    豚肉は 一口大に切る。
    さつまいもも 一口大に切る。
    しめじは 石づきをとり、小房にわける。
    人参は、食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎはくし切りに、ねぎは小口切りにする。

    2

    鍋にだし汁を煮立てて、豚肉を煮る。
    アクは そのつどすくう。

    3

    残りの材料をすべて加えて、柔らかくなるまで煮、みそを溶き入れる。

    4

    器に盛って、ねぎを散らす。

    ポイント

    ほかに、こんにゃく、もやし、ごぼう、竹輪等を加えると、具だくさんになります。

    このレシピのキーワード
    みそ汁 ブランチ おふくろの味 シニア ヘルシー

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「豚汁」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ