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白いきんぴらで胡麻サラダ

副菜

白いきんぴらで胡麻サラダ
  • 投稿日2014/01/29

  • 調理時間5

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白いきんぴら(https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113138)をアレンジしたレシピです。胡麻の風味が美味しい1品になりました。

材料2人分2人分

  • 白い金平
    2人分
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1と1/2
  • 白すりごま
    少々

作り方

ポイント

白いきんぴら(https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113138)は薄味なので、アレンジに向いています。

  • 1

    ボウルに、マヨネーズ・醤油・白すりごまを入れてしっかり混ぜる。

    工程写真
  • 2

    白いきんぴら(https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113138)を入れてよく混ぜると完成。

    工程写真
  • 3

    白い金平 ●うなぎと一緒に炒めると根菜炒め ●チーズと一緒にグラタン風にオーブントースターでやく ●卵焼きの中に入れる ●春巻きの皮に入れてあげる。   アレンジの幅が広いので、ぜひお試しください。

レシピID

113282

「ごぼう」の基礎

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小春(ぽかぽかびより)
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小春(ぽかぽかびより)

料理ブロガー・フードコーディネーター 夫・大学生長男・高校生長女の4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

「料理家」という働き方 Artist History