６個取りのマフィン型を活用して作るおかず６種

A●ちくわ七味マヨ焼き●4個分 １・ちくわは縦に１筋包丁で切り目を入れて開き、ジグザグに切ります。 大葉は半分に切ります。 ２・マヨネーズ、七味、大葉を乗せ、端から巻いて楊枝で止め、１８０度に温めたオーブンで１０～１５分加熱します。

B●玉ねぎのカレー焼き●２個分 １．玉ねぎは食べやすい大きさに切り、ばらけないよう楊枝で止めます。 ２．オリーブオイルを両面にぬり、カレーパウダーを振り、１８０度に温めたオーブンで１５分加熱します。

C●揚げないフライドチキン●１袋分 １．鶏もも肉は、１口大のそぎ切りにします。 ２・ビニール袋に、(1)の鶏もも肉と　こんがりデリフライドチキンの粉を入れてふり、まんべんなくつけます。 １８０度に温めたオーブンで１５分加熱します。

D●えびの香草パン粉焼き●２個分 １・えびは殻をむきワタを取ります。 ２・小さい器に、オリーブオイル、パン粉、ハーブソルト、粉チーズ、えびを入れて、衣をつけます。 １８０度に温めたオーブンで１５分加熱します。

E●ブロッコリーのココット●１個分 １・ココット（グラシンケース）に卵を割り入れ、ブロッコリーを端に加えます。 ２・トマトケチャップ、粗びき塩こしょうで味付けし、１８０度に温めたオーブンで１５分加熱します。

F●油揚げの明太ねぎ焼き●２個分 １・油揚げにマヨネーズをぬり、明太子と長ねぎをのせます。 ２・１８０度に温めたオーブンで１０～１５分加熱します。