副菜
長芋の梅ポン酢漬け
10分
漬け時間除く長芋を梅干しとポン酢に漬けて作る、簡単なお漬物です。 袋に入れて置いておくだけ。冷蔵庫で２日ほどもつので時間があるときに作っておくと助かる１品です。
作り方
- 1
長芋は皮をむき、長さ４cm厚さ8mmくらいに切ります。 梅干しは種を取り除いて包丁でたたいて細かく刻みます。
- 2
キチントさん「マチ付きストックバッグM」に、【1】とポン酢を入れて軽くもみ、半日ほど置きます。 食べるときは器に盛り付け、千切りにした大葉を添えてください。
作ってみた！
Artist小春（ぽかぽかびより）2021/03/15 11:54
この時のレシピはグラム数を測っていません。 大きさにもよりますが、調味料を微調整してお作りください。
2900502021/03/15 11:38
長芋12cmとは具体的に何gでしょうか？
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