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    チーズタルト

    • 投稿日2015/09/01

    • 更新日2015/09/01

    • 調理時間60

    市販のタルトカップを使用して簡単に作りました。タルトカップは、底径57×高さ22mm 容量35ccのタルトカップです。

    材料57×22mm 容量35ccのタルトカップ15個分

    • クリームチーズ
      320g
    • 砂糖
      120g
    • 卵(M)
      4個
    • 生クリーム
      160ml
    • タルトカップ
      15個

    作り方

    ポイント

    お好みで、スライスアーモンドを加えたり、レモンを加えても美味しいです。

    • クリームチーズ、卵、生クリームは常温にもどします。 オーブンは160度に予熱します。

    • 1

      ボウルに、クリームチーズと砂糖をいれて、やわらかくなるまで泡だて器で練り混ぜます。

      チーズタルトの工程1
    • 2

      卵を1つずつ加え、その都度よく混ぜます。 生クリームを加えて泡立てないよう混ぜます。

      チーズタルトの工程2
    • 3

      タルトカップに注ぎ、天板にのせ、160度のオーブンで40分焼きます。

    レシピID

    130912

    質問

    作ってみた!

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    「タルト」の基礎

    小春(ぽかぽかびより)
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    小春(ぽかぽかびより)

    料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

    • フードコーディネーター
    • 日本酒ナビゲーター

    料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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