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ラスク

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2017.08.31

分類デザート

調理時間: 10分(オーブン稼働時間は含まず)

ID188143

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

薄めにスライスしたフランスパンでラスクを作ります。 
 
オーブンで乾燥させたあとに、バター&粉糖・グラニュー糖などを振りかけて、軽く焼き色を付けるだけ。
 
簡単なので、普段のおやつにも、おもたせにも。バレンタインにもおすすめです。

スイーツ オーブン お菓子 おやつ 簡単 子供 簡単レシピ ブランチ スイーツ・デザート 本命チョコ 恋人 ラスク グラニュー糖 バレンタイン 子供に人気
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材料4人分(作りやすい分量(天板1枚分))
バケット 2/3本
バター 30g
A
グラニュー糖 小さじ2
A
粉糖 適量
コーティング用チョコレート 適量
作り方
Point!
インスタントコーヒーの粉をふりかけたり、プリンを塗ったり、いろいろな種類を同時に作っても楽しめます。 しっかり乾燥させて、塗って焼くだけ。 ぜひお試しください。
  1. バケットを8mmの厚さにカットして、オーブンの天板に並べます。
  2. 120度に温めたオーブン下段で15分焼いて乾燥させます。
    そのあと、バターをぬって、A

    グラニュー糖 小さじ2、粉糖 適量

    をふり、160℃に温めたオーブン上段で10分焼きます。
  3. ※日持ちをさせたい場合は、100度以下で30分ほどしっかり乾燥させ、溶かしバターの上澄みを塗ってください。
  4. お好みで、湯せんで溶かしたコーティング用チョコレートをぬっても構いません。
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