飲み物
アップルジンジャーミントティー
投稿日2018/11/26
更新日2018/11/26
調理時間10分
りんごの甘酸っさが東方美人茶と合わさって、フルーティかつスッキリした飲み心地。 しょうがとミントでほんのり辛みと爽やかさをプラス。
材料2人分（通常のティーカップでの分量です。）
- 東方美人茶１個
- りんご1/4個（約50ｇ）
- しょうがスライス１枚（約2ｇ）
- ミントの葉２枚
- 熱湯300cc
作り方
ポイント
お好みで蜂蜜を加えても美味しく頂けます。
- 1
りんごの芯を取り除き、薄くスライスする。
- 2
ティーポットに東方美人茶ティーバッグを入れ、熱湯を50cc注ぎ、15秒程度蒸らす。
- 3
ティーポットにりんご、しょうがスライス、ミントの葉を加え、熱湯を250cc注ぐ。 5分待ち、ティーカップに注ぐ。
レシピID
368714
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「りんご」の基礎
- Artist
二宮絵里子
料理研究家/フードコーディネーター/アスリートフードマイスター 新潟市出身。 レシピ開発、季節の野菜料理、サラダ、中華、アスリートフードを得意とする。美味しく楽しい食卓から、健康な心と身体づくりを目指します。 2023年、汁なし担々麺専門店「クラフト担々麺にのたん」オープン。 辛い物も得意。2019年～チャイナフェスティバル 激辛アンバサダー就任。 趣味は音楽とランニング(毎年フルマラソン完走)。
