デザート
半分に割って食べる♪美味しい栗のゆで方
投稿日2018/10/04
更新日2018/10/04
調理時間5分(洗ってゆでるまでの時間です。ほかは放置で大丈夫です。)
子どもの頃から、拾ってきた栗はゆでて、半分に切ってスプーンで食べていました！剥く手間がないので、これなら手軽に栗を美味しくいただけます♪今からが美味しいゆで栗、ぜひお試しください！
材料4人分（買ってきた分量でできます！）
- 栗memo欄参照(両手に乗るくらい)
- 塩小さじ1
- 水栗が浸るまで
作り方
ポイント
・洗ってゆでるだけの簡単レシピです！ ・栗のほくほくとした甘味を存分に感じられます♪
- 準
栗を流水で洗い、ひたひたの水(分量外)に半日以上つけておく。
- 1
鍋に栗を入れて、塩・水を入れて沸騰したら栗が踊らないように弱火で50分ゆでる。途中で2～3回混ぜる。
- 2
火を止めて、自然に冷めるのを待ってできあがり♪
レシピID
367050
質問
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- Artist
熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
