「栗スイーツ」30選｜甘露煮やむき栗で作れる
投稿日2024/09/14
更新日2024/09/14
「栗レシピ」30選｜スイーツにもおかずにも！
1.半日で作る。栗の渋皮煮。
調理時間360分
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時間のかかる栗の渋皮煮をお手軽に。これでも十分美味しい!
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
HAN-KUN2026/01/27 15:55
初めて作りましたがとても美味しく出来ました✨
- 森野恵子
2025/11/09 00:10
何日くらい日持ちしますでしょうか？ - 451766
2022/09/30 01:27
ラム酒適宜がわからず^^; このレシピだとどれくらい入れていますか？
2.抹茶と栗のパウンドケーキ
調理時間15分(焼く時間は除く)
このレシピを書いたArtist
秋の味覚！栗の渋皮煮が入った抹茶のパウンドケーキです。甘さは控えめ、軽めの食感のパウンドケーキで、ぺろっと食べられちゃうような和風のケーキです。秋の味覚たっぷりのケーキ、ぜひお試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョロリス2025/10/01 14:44
ご近所から頂いた栗を煮てケーキを焼きました🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ おやつラボさんの詳しい説明でいつも助かります🐿️☺️💕 秋を感じるとても素敵なひとときを過ごせたことに感謝致します🐿️☺️♥️🍁 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ おやつラボさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔👏✨ ユーザー友ののりのり☆さん❗️ お誕生日おめでとうございます🐿️☺️♥️💐
- 414155
2022/05/15 11:11
はじめまして、こんにちは！ 抹茶なしで栗のパウンドケーキにしたいのですが、そのままの分量でできますか？？ 
まきまき2020/10/26 20:56
米粉だと分量等変わってしまいますか？
3.市販のクッキーで、簡単モンブラン♪
調理時間30分(冷凍庫で冷やす時間は除く)
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市販のクッキーを土台にして作る、お手軽モンブランです！ 味のアクセントに、あんずのコンポートを入れました。
材料
4.【手抜きともいえるほど簡単】栗と黒豆の抹茶ケーキ
調理時間60分
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栗の甘露煮、黒豆が少しずつ残っていたので使いたくて。それなら、抹茶が合うと思いパウンドケーキにしてみました。 卵の全卵、粉類も混ぜるだけで、美味しくできました。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 365185
2023/10/17 11:24
また作ってみたいです！
- 162273
2019/07/18 21:55
写真がきれいだったので作ってみました！簡単ですごくおいしかったです。初心者でも作りやすい手順でした。
5.濃厚なめらか〜♡今年もせっせとマロンクリーム♡
調理時間0分
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毎年作っているマロンクリーム♡今年もたっぷり作りました♪( ´▽｀)今年はミルクキャラメルがたくさんあったので5粒ほど溶かして入れてコクをだしてみました♡クリーム、美味しくてそのままガブガブ食べたくなる（≧∇≦）
材料
6.【モンブランタルト】甘栗で作る！濃厚♩お店の味をおうちで♡
調理時間90分(焼く時間・冷やす時間を除く)
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甘栗で作る絶品のタルトです！タルトはさくさくほろほろ。クリスマス、お正月、バレンタイン、誕生日、なんでもない1日を彩るケーキとしておすすめです（つまり毎日おすすめです）。 我が家はというと、このタルトは友達が来た時のおもてなしケーキとして登場したわけですが、もちろんこのケーキも大好評。友達にケーキをご馳走すると１００％大好評なので、大好評以外のエピソードがなくて、デジャブ感満載なわけですが、このケーキは見た目もめちゃくちゃ華やかなので映える！大切な日に映えるケーキが欲しい方にもぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- おいしいものだいすき
2023/12/04 17:59
寒い時期に作成したので、バターが冷たかったのか、工程1の卵黄を入れたあとにタルト生地がなかなか固まらず焦りましたが、ほんの少し電子レンジで加熱したらうまくいきました！ 追記にもあるようにクリームがサラサラだったので、鍋で加熱しながらブレンダーにかけたところ、動画のようにもったりしました！(この方法が正しいかはわかりませんが…) はじめてタルト作りでしたが、わかりやすいレシピのおかげで、美味しく作ることができましたー！ モンブラン用の絞り器を用意してまた作ります🥰
- こけし
2023/04/16 22:09
マロンクリーム、煮詰めても掲載されていた動画のような硬さには全くならずユルユルです。甘栗の量に対して、牛乳の量、多すぎませんか、全くモンブランを象徴するようなマロンクリームになりません、どんなに煮詰めてもマロン牛乳です。タルトもレシピ通りにやって生焼け。 中学生の娘と、祖母のために張り切って作りましたが、レシピのようには全く行かず、本当にがっかりでした。先に投降されてた方の口コミをきちんと見てなかったこちらのミスでもありますが、レシピの修正、訂正、削除を求めます。マロンクリームの立て直しを図ろうと、追加で甘栗購入、生クリームも購入し、やり直しましたが、修正不可能でした。残念です。 写真は、マロンクリームを載せた後、フォークで頑張って筋をつけました。
Snow Masae2022/12/25 10:02
マロンクリームの固さが出なかったので絞らずかけるスタイルに変更しましたが、味は美味しかったです。
7.栗とぶどうの和風パフェ
調理時間15分
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今が旬のぶどうと栗の渋皮煮をメインに使用した秋パフェです。 手作りのわらびもちと抹茶アイス、粒あんで和風に仕上げました。 くろみつをかけていただきます。
材料
8.栗ときなこの和風パンナコッタ
調理時間15分(冷蔵庫で冷やし固める時間を除く)
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とろーり食感が美味しいパンナコッタにきなこと栗の渋皮煮を加えた和スイーツです。豆乳を使用しているので、少しあっさりした風味に。 敬老の日のプレゼントにもおすすめです。
材料
9.和栗のチョコレートテリーヌ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
切ると栗がずらり。 中はしっとり少し半生なチョコレートテリーヌです。
材料
10.マロンロールケーキ
調理時間45分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
マロンクリームをたっぷり加えたホイップクリームとビターなココア生地が相性抜群です。
材料
11.自分で作ると本当に美味しい【ふっくらツヤツヤ栗の渋皮煮】
調理時間100分
このレシピを書いたArtist
★栗の渋皮煮の渋皮にはポリフェノールの一種〈アントシアニン〉が含まれています。 赤ワインにも含まれているあの渋い感じです。 ★甘露煮よりも渋皮煮の方がポリフェノールはたくさん含まれていることになりますね〜〜
材料
12.ほんのりラムのマロンクリーム
調理時間20分(栗の下ごしらえの時間は除く)
このレシピを書いたArtist
栗は下ごしらえをしておけばお菓子に料理に色々使えます。 マロンクリームは、ラムとの相性抜群！ラムエッセンスでもいいので是非加えてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Shino2023/03/26 17:13
大量に栗をいただいたので作ってみました！ 美味しくて感激しました！ 保存はどれくらい持ちますか？冷凍とかできるんでしょうか？
13.レンジで10分♪むっちりもっちり栗蒸し羊羮♪
調理時間15分(冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
レンジで10分♪あっという間にむっちりもっちり(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
材料
14.ふわふわ食感＊栗の渋皮煮のふわふわシフォンケーキ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
★ふわふわに仕上がるシフォンケーキ 季節の栗の渋皮煮を入れました。 薄力粉をまぶして、栗の渋皮煮が均一に散らばるようにしています。 ★栗の渋皮煮 🆔399745 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/399745 ★渋皮煮なんてない〜という方も大丈夫です。甘栗でも代用出来ます。 ★卵白をしっかり泡立てることがポイントです。砂糖を加えると泡が安定します。この泡立てがふわふわのポイントです！！ ★バターを使わずに油脂はサラダ油を使いましたが、米油、ココナツオイルに変えてもＯＫです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
いく🍉2025/10/02 13:22
栗が大好きなので作ってみました☺️🌰💓いつもは自家製の渋皮煮を使うのですが、今回はお手軽に市販の甘栗で😚🥣ラムの香りと甘栗の優しい風味が堪りません🤤🍴✨ふわっふわの軽い食感でいくら食べてもお腹が膨れません🤣🙌はぁ〜美味しいなぁ☺️🍰🎵
15.栗と抹茶の最強コンビ🎶和風しっとりパウンドケーキ
調理時間50分
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とことん和風に仕上げた、しっとりパウンドケーキです！ 抹茶の香りと色合いが、栗の甘さとよく合います🎶 今回は栗あんを使用していますが、小豆でも白あんでも代用可能です。 おせちであまった栗きんとんを使っても大丈夫😊 焼きたては外側がカリッとしますが 一晩おくと馴染んでしっとり美味しくなります！ 熱いお茶と一緒にどうぞ💕
材料
16.栗の甘露煮マドレーヌ【グルテンフリー】
調理時間20分(作業時間)
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栗の甘露煮とシロップを入れたマドレーヌです^ ^ 焼き立てはサクッふわ♡ 翌日はしっとり♪ もし栗の甘露煮が余っていたら、ぜひ作ってみてください！ 米粉でグルテンフリー！ (薄力粉でも作れます。) 基本は混ぜるだけで簡単！
材料
17.ほっくり栗が香ばしい！栗入りの鬼まんじゅう
調理時間25分(砂糖をまぶしておく時間は除く)
このレシピを書いたArtist
名古屋の周辺で食べられるおやつ、鬼まんじゅう。 さつまいもとお砂糖と小麦粉、シンプルな材料で作る家庭的なおやつです。 栗入りも美味しいよ！と料理上手な方に教えていただいたので今年は栗を入れて作りました。 さつまいもだけでももちろん作れます。 家庭によって作り方がいろいろで、蒸しパンのようなふかふかの生地にするレシピもありますが、我が家は薄力粉のみ。生地はもっちりした感じになります。さつまいもは甘くてしっとり、栗は香ばしくほっこり！ 子どもさんのおやつにも、女性にも人気の郷土のおやつです。
材料
18.ゴロゴロ栗の抹茶パウンドケーキ
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
栗の渋皮煮がゴロゴロ入った贅沢な抹茶のパウンドケーキです。 米粉と米油を使用しているので作りやすく、口当たりは重たすぎず軽めです♪ 出来立ては表面がカリっとしていますが、一日置くとしっとりです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
poco2024/05/25 13:57
我が家は 渋皮煮がしっかり味がついていたため 砂糖を減らさせていただきました(*ˊᵕˋ*) とてもおいしくてまた作りたいと思います ありがとうございました
berry2023/10/08 13:54
抹茶の味もしっかりしていて、栗もゴロゴロ入れたので存在感も抹茶との組み合わせもgoodでした！米粉だから作りやすかったのと、グルテンフリーなのが良き！抹茶好きな子供も喜んでくれました。
19.栗と抹茶の和風オムレット
調理時間30分
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フライパンで手軽に作れるフルーツオムレットです。 ほろ苦い抹茶の生地に粒あんと栗の甘露煮をサンドして和風に仕上げます。 フルーツはいちごや柿など季節のフルーツをのせてもおいしいです。
材料
20.マロン大福
調理時間15分
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白あんとマロンペーストを混ぜたマロンあんと栗の渋皮煮をもちもちの求肥で包んだ和スイーツです。 白あんとマロンペーストを混ぜると少し和風のモンブランクリームのような風味になります。 求肥は電子レンジで作るのでお手軽です。
材料
21.【ミックス使用・混ぜて焼くだけ】栗の渋皮煮で簡単マロンケーキ
調理時間30分
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★栗の渋皮煮がない場合でも、むいちゃった甘栗でも◎型がない場合でも、紙カップ型やマフィン型でも大丈夫です。 ★ホットケーキミックスと栗の渋皮煮、くるみで作る簡単すぎるおやつです。 ★ホットケーキミックスで簡単おやつです。 グルグル混ぜても混ぜ過ぎても必ず膨らむ失敗なしです^_^ ★【栗の渋皮煮】 🆔399745 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/399745 ★栗の渋皮煮がない場合には、市販の甘露煮またはむいてある甘栗でも美味しく出来ますよ◎ ナッツはくるみ以外にアーモンドなどでも◎
材料
22.新栗でマロンミルクレープ
調理時間120分
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旬の栗でマロンクリームを作り クレープを焼いてミルクレープにしました。 市販の缶入りマロンペーストと違って自然な栗の味が美味しいです。
材料
23.マロンとホワイトチョコのムース
調理時間15分(冷蔵庫で冷やし固める時間を除く)
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マロンクリームとホワイトチョコレートで作るなめらかで濃厚なムースです。 ラム酒を少し効かせて大人味に仕上げました。
材料
24.ほうじ茶風味♪かぼちゃと甘栗の米粉蒸しパウンド
調理時間40分
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ほうじ茶がふんわり香る米粉のケーキの中には、ほっくり美味しいかぼちゃと甘栗。しみじみ秋らしい美味しさです。
材料
25.中にも栗がゴロッ！マロンブリュレ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
しっかりと栗の味が感じられるブリュレです！ 中にも渋皮煮を入れることで食感も楽しめます！
材料
26.簡単♡和スイーツ♡抹茶どらやき
調理時間10分
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ホットケーキミックスを使って簡単に作るどらやきです。
材料
27.和栗のマドレーヌ
調理時間25分(※焼き時間を除く。)
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おいしいマドレーヌ生地に栗の甘露煮を詰め込んで焼きました。年配の方への贈り物に最適です。。父の日、母の日、敬老の日に、そして、秋のおもてなしにも最適！緑茶、紅茶、コーヒー、どんな飲み物にでも合うのも魅力です♡
材料
28.秋のおやつ。栗の渋皮煮
調理時間100分(一晩浸す・おく時間は除く)
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栗の季節になると毎年作るのが、この渋皮煮です＾＾ 少し時間はかかりますが、丁寧に作れば作るほど、やわらかな栗にシロップがじんわり染みて美味しく仕上がります✨ そのまま食べてももちろん美味しいですし、ケーキにプラスしたりパイに包んだり、渋皮煮があると色々なお菓子に活用できて楽しめます♪ シロップはみりんや醤油を加えて和風に仕上げていますが、水と砂糖のみにラム酒などのお酒を加えても美味しいです＾＾
材料
29.食パンで‼️モンブランケーキ
調理時間25分
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食パンで出来る‼️簡単モンブランケーキ
材料
30.ストウブでマロンプリン
調理時間30分(放置時間は除く)
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ストウブで作るプリンです。 栗のむき身を混ぜたマロンプリンにしました。
