Name: 身体を冷やさない！生姜香る温やっこ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 豆腐
Ingredients: 木綿豆腐 1/2丁; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; だしの素 小さじ1; 塩 小さじ1/4; 水 100ml; しょうがすりおろし 小さじ1; 刻みねぎ 小さじ1; かつお節 1g; ごま ふたつまみ

2020.08.27

分類副菜

調理時間： 5分

ID 395562

熊橋麻実(くまみ)

＊簡単・美味しい・失敗なしレシピ＊

まな板も包丁も使わず、鍋一つで作ります！冷たい料理が並ぶ夏ですが、身体を冷やしすぎると夏バテしてしまうので、ほっこり温かい一品で身体の調子を整えましょう♪

材料2人分

	木綿豆腐	1/2丁
A	しょうゆ	大さじ1
A	みりん	大さじ1
A	だしの素	小さじ1
A	塩	小さじ1/4
A	水	100ml
A	しょうがすりおろし	小さじ1
	刻みねぎ	小さじ1
	かつお節	1g
	ごま	ふたつまみ

作り方

Point!

・木綿豆腐は手でちぎることで、味が絡みやすくなります。
・つゆごとスプーンで食べてくださいね♪

鍋にA
しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、だしの素小さじ1、塩小さじ1/4、水 100ml、しょうがすりおろし小さじ1
を入れて煮立たせる。
木綿豆腐を手でちぎって加え、再び煮立ったら器に盛り、刻みねぎ・かつお節・ごまをかけてできあがり♪

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