主菜
漬け込みなしでお手軽♪カレー手羽中
投稿日2022/03/17
更新日2022/03/17
調理時間10分
表面に味をつけるカレー手羽中は、漬け込みなしなのでお手軽に作れます！外はカリッとスパイシーで中はジューシーな仕上がりに♪平日夜に作りやすいメニューですよ(^^)
材料2人分
- 手羽中8本
- 油少々
- 塩ふたつまみ
- こしょう少々
- Aカレー粉小さじ1/2
- Aしょうゆ小さじ1/2
作り方
ポイント
・カレー粉としょうゆをかけたあとは焦げやすいので、弱火がオススメです♪
- 準
手羽中に塩・こしょうをふる。
- 1
フライパンに油をひき、中火にかけて手羽中を並べる。ふたをして時々返しながら焼き目をつけるように焼く。
- 2
全体に火が通ったら、A カレー粉小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2をかける。全体に味をなじませながら弱火で焼いてできあがり♪
レシピID
427308
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)