主菜
簡単コク旨♪ししゃものチーズパン粉焼き
投稿日2022/04/11
更新日2022/04/11
調理時間15分
魚嫌いの方にも挑戦していただきやすいメニューです！揚げずに焼いて作るので、作りやすいですよ♪バターとチーズでコクが増してパクパク食べられちゃいます(^^)
材料2人分
- ししゃも6尾
- 塩ふたつまみ
- こしょう適量
- 卵1個
- Aパン粉大さじ3
- A粉チーズ大さじ2
- バター5g
- オリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
・パン粉とチーズを混ぜたものをつける時はギュッと抑えてくださいね♪ ・ししゃもの焼き時間は目安です。中まで火が通っているか確かめながら焼いてください。
- 準
ししゃもは塩・こしょうを全体にふる。 卵は割って溶いておく。 A パン粉大さじ3、粉チーズ大さじ2は混ぜておく。
- 1
ししゃもに卵→A パン粉大さじ3、粉チーズ大さじ2を順につける。
- 2
フライパンにバター・オリーブオイルをひき、中火にかける。１のししゃもを並べ、焦げ目がつくまでふたをして焼く(約3分)。返して、ふたを取ってさらに焼く(約3分)
- 3
皿に盛ってできあがり♪
レシピID
434138
質問
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- Artist
熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
