簡単コク旨♪ししゃものチーズパン粉焼き

材料2人分

• ししゃも
  6尾
• 塩
  ふたつまみ
• こしょう
  適量
• 卵
  1個
• A
  パン粉
  大さじ3
• A
  粉チーズ
  大さじ2
• バター
  5g
• オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ししゃもは塩・こしょうを全体にふる。 卵は割って溶いておく。 A パン粉大さじ3、粉チーズ大さじ2は混ぜておく。

• 1

  ししゃもに卵→A パン粉大さじ3、粉チーズ大さじ2を順につける。

• 2

  フライパンにバター・オリーブオイルをひき、中火にかける。１のししゃもを並べ、焦げ目がつくまでふたをして焼く(約3分)。返して、ふたを取ってさらに焼く(約3分)

• 3

  皿に盛ってできあがり♪

ポイント

・パン粉とチーズを混ぜたものをつける時はギュッと抑えてくださいね♪ ・ししゃもの焼き時間は目安です。中まで火が通っているか確かめながら焼いてください。

作ってみた！

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