オクラの白だしわさび和え『5分でさっぱり一品♪』

材料2人分

• オクラ
  1袋(約8本)
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  わさび
  3cm分
• 韓国海苔
  3〜5枚
• ごま
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  オクラは塩でこすり、水洗いする。湯を沸かす。

• 1

  オクラは1分ほど茹でる。へたを取り、斜め半分に切る。A 白だし大さじ1、ごま油小さじ1、わさび3cm分を混ぜたボウルに入れ、冷蔵庫で10分以上寝かせる。

• 2

  3に韓国海苔を混ぜて器に盛り、ごまをかける。

ポイント

・韓国海苔がなければ、きざみのりやかつお節など風味がプラスされるものを和えてみてくださいね♪

作ってみた！

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