主菜

卵と豆腐のかに玉風『たんぱく質を手軽に美味しく』

Name: 卵と豆腐のかに玉風『たんぱく質を手軽に美味しく』
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 絹ごし豆腐 1/2丁; 卵 2個; 鶏ガラスープの素 小さじ1; かにかま 50g; しょうゆ 小さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ2; 酢 小さじ2; 砂糖 小さじ1; 片栗粉 小さじ2; きざみねぎ ひとつまみ

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20分

エネルギー185kcal
炭水化物9.3g
脂質10.5g
たんぱく質15.2g
糖質7.8g
食塩相当量1.5g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

作業時間は5分ほどの手軽に作れるのに、たんぱく質がしっかり摂れる嬉しい一品です♪甘酢だれをかけることで食欲が増しますよ！トースターで焼いている間に他のメニューが作れるので、効率的に料理を進めることができます♪

材料2人分

A
絹ごし豆腐
1/2丁(150g)
A
卵
2個
A
鶏ガラスープの素
小さじ1
かにかま
50g
B
しょうゆ
小さじ2
B
鶏ガラスープの素
小さじ2
B
酢
小さじ2
B
砂糖
小さじ1
B
片栗粉
小さじ2
きざみねぎ
ひとつまみ

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
A 絹ごし豆腐1/2丁、卵2個、鶏ガラスープの素小さじ1をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。かにかまを加えてさらに混ぜる。
2
1を耐熱容器に入れる。オーブントースターで20分ほど、生地が膨らむまで焼く。
3
焼いている間にB しょうゆ小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2、酢小さじ2、砂糖小さじ1、片栗粉小さじ2を小鍋に入れて煮立たせる。片栗粉を水大さじ2（分量外）で溶き、回し入れてとろみをつける。焼けた2にかけてきざみねぎをのせる。