作り方
1 |
春キャベツは1cm幅の細切りにする。鍋にオリーブオイルを熱し、キャベツを炒める。 | |
2 |
水2カップ、固形コンソメを加え、キャベツを煮る。 | |
3 |
キャベツが柔らかくなったら塩コショウで味を整え、沸いてるところに卵を落とす。 |
ポイント
ブラックペッパーをたっぷりふると美味しいです♩
コンソメは粉の場合小さじ1加えてください。
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