【128kcal】簡単*春キャベツと落とし卵のスープ
投稿日2014/08/28
更新日2014/08/28
調理時間15分
とっても簡単! キャベツが甘くておいしいです♩
材料（2人分）
- 春キャベツ1/8個
- オリーブオイル小さじ2
- 固形コンソメ1/2個
- 卵2個
- 塩コショウ少々
作り方
ポイント
ブラックペッパーをたっぷりふると美味しいです♩ コンソメは粉の場合小さじ1加えてください。
- 1
春キャベツは1cm幅の細切りにする。鍋にオリーブオイルを熱し、キャベツを炒める。
- 2
水2カップ、固形コンソメを加え、キャベツを煮る。
- 3
キャベツが柔らかくなったら塩コショウで味を整え、沸いてるところに卵を落とす。
レシピID
114626
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^