作り方
1 |
チョコレートは刻み、ボールに入れる。 バットにクッキングシートを敷く。 |
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2 |
生クリームは小鍋に入れ火にかけ沸騰直前で１に入れ、 ブランデーを加えしっかり溶かす。 |
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3 |
バットに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。 | |
4 |
バットから取り出し、食べやすく切り、ココアパウダーをまぶす。 |
ポイント
チョコレートは、なんでもOK!ブラックだとほろ苦くなります♪
ブランデーの代わりに、ラム酒やコアントローなどでもOK！
ブランデーの量はお好みで調節してね。
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