おとなの生チョコ

材料（15～20個分）

• チョコレート
  100g
• 生クリーム
  大さじ4
• ブランデー
  大さじ1/2～1
• ココアパウダー
  適宜

作り方

• 1

  チョコレートは刻み、ボールに入れる。 バットにクッキングシートを敷く。

• 2

  生クリームは小鍋に入れ火にかけ沸騰直前で１に入れ、 ブランデーを加えしっかり溶かす。

• 3

  バットに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

• 4

  バットから取り出し、食べやすく切り、ココアパウダーをまぶす。

ポイント

チョコレートは、なんでもOK!ブラックだとほろ苦くなります♪ ブランデーの代わりに、ラム酒やコアントローなどでもOK！ ブランデーの量はお好みで調節してね。

作ってみた！

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