おとなの生チョコ

60

2014.09.22

分類

調理時間: 1時間 0分

ID 119018

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

生チョコって簡単なのになんだか高級感がありますよね

    材料

    (15~20個分)
    チョコレート 100g
    生クリーム 大さじ4
    ブランデー 大さじ1/2~1
    ココアパウダー 適宜

    作り方

    ポイント

    チョコレートは、なんでもOK!ブラックだとほろ苦くなります♪

    ブランデーの代わりに、ラム酒やコアントローなどでもOK!

    ブランデーの量はお好みで調節してね。
    1. チョコレートは刻み、ボールに入れる。
      バットにクッキングシートを敷く。
    2. 生クリームは小鍋に入れ火にかけ沸騰直前で1に入れ、
      ブランデーを加えしっかり溶かす。
    3. バットに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
    4. バットから取り出し、食べやすく切り、ココアパウダーをまぶす。
    8 51

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