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りんごのコンポート&アップルクリームチーズパイ

30

2014.09.22

分類

調理時間: 30分

ID119020

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

りんごが余ってるときにぜひ

パイ 時短 りんご 子供 クリームチーズ ヘルシー
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材料(レンジでリンゴのコンポート(1個分=約140kcal) アップルクリームチーズパイ(8個分 1個=80kcal))
①レンジでリンゴのコンポート
りんご 1個
砂糖、レモン汁、水 各小さじ1/2
ブランデー 小さじ1
シナモン 適宜
②アップルクリームチーズパイ
りんごコンポート 80g
クリームチーズ 50g
砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
冷凍パイシート 2枚
作り方
Point!
りんごコンポートはヨーグルトやパンに載せるとうまーです これだけ甘くてこの低カロリーは素敵です
  1. ①レンジでリンゴのコンポート

    りんごは皮をむき、イチョウ切りにし、耐熱容器に入れ、
    りんご、レモン汁、水、ブランデーを入れてラップをし、
    レンジ(500w)で7分加熱する。
  2. シナモンをふり入れ、冷ます。
    *小鍋に入れて、弱火でコトコトでも作れます♪
  3. ②アップルクリームチーズパイ

    クリームチーズは柔らかくして砂糖、レモン汁を混ぜる。
    オーブンは180度に予熱する。
  4. パイシートを1枚を8等分に切り少し薄く伸ばして、
    1枚にクリームチーズ、りんごコンポートをのせ、
    もう1枚のせてフォークで周りをくっつけて上にフォークで数か所刺す。
  5. ここで表面にハケで卵黄を少量の水で溶いたものを塗ると仕上がりがキレイです。
  6. オーブンで10分、200度にして10~15分焼く。
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