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バターチキンカレー

35分
北嶋佳奈
4 10

2014.09.25

分類

調理時間： 35分

ID119397

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

材料多いけど、工程は簡単です

鶏もも肉 バター 時短 カレー 子供 ヘルシー
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材料(1人分=230kcal)
鶏もも肉 1/2枚
A
 塩こしょう 少々
A
 カレー粉 小さじ1/2
A
 ヨーグルト 大さじ1
しょうが 1/2かけ
にんにく 1/2かけ
玉ねぎ 1/4個
B
 トマト缶 1/4缶　100g
B
 ローリエ 1/2枚
B
 カルダモン 1粒
B
 カイエンペッパー 少々
B
 ガラムマサラ 小さじ1/4
B
 カレー粉 小さじ1
B
 ブイヨン 1/2個
砂糖 小さじ1/2
塩こしょう 少々
バター 大さじ1/2
生クリーム 大さじ1/2
作り方
Point!
材料多いけど、工程は簡単です
  1. 鶏肉は皮をはぎ一口大に切り、Ａをもみこむ。
  2. しょうが、にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
  3. フライパンに少量の油を熱し、1を両面こんがり焼き取り出しておく。
  4. のフライパンをさっと洗い、油を熱し2を炒める。
    しんなりしたらＢと３を加え弱火で20分煮る。
  5. 砂糖、塩こしょうで調味し、バター、生クリームを溶く。
4 10
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