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バターチキンカレー

35

2014.09.25

分類

調理時間: 35分

ID119397

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

材料多いけど、工程は簡単です

鶏もも肉 バター 時短 カレー 子供 ヘルシー

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材料(1人分=230kcal)
鶏もも肉 1/2枚
A
塩こしょう 少々
A
カレー粉 小さじ1/2
A
ヨーグルト 大さじ1
しょうが 1/2かけ
にんにく 1/2かけ
玉ねぎ 1/4個
B
トマト缶 1/4缶 100g
B
ローリエ 1/2枚
B
カルダモン 1粒
B
カイエンペッパー 少々
B
ガラムマサラ 小さじ1/4
B
カレー粉 小さじ1
B
ブイヨン 1/2個
砂糖 小さじ1/2
塩こしょう 少々
バター 大さじ1/2
生クリーム 大さじ1/2
作り方
Point!
材料多いけど、工程は簡単です
  1. 鶏肉は皮をはぎ一口大に切り、Aをもみこむ。
  2. しょうが、にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
  3. フライパンに少量の油を熱し、1を両面こんがり焼き取り出しておく。
  4. のフライパンをさっと洗い、油を熱し2を炒める。
    しんなりしたらBと3を加え弱火で20分煮る。
  5. 砂糖、塩こしょうで調味し、バター、生クリームを溶く。
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