主菜
クエン酸で疲労回復♪鶏のグリル ねぎレモンたれ
投稿日2014/09/25
更新日2014/09/25
調理時間25分
さっぱりねぎレモンだれでごはんもすすみます！！
材料2人分
- 鶏もも肉大1枚
- 塩こしょう少々
- A長ねぎ1本
- Aレモン汁小さじ2
- Aごま油小さじ1/2
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
Aに加える塩こしょうは少し強めがおいしいです♪ 荒びき黒こしょうならなおおいしいです♪
- 1
鶏の筋を切り広げ、皮面をフォークで数か所穴をあけ、塩こしょうをふり半分に切る。
- 2
グリルまたは網焼きで、両面こんがり焼く。(10～15分)
- 3
焼いている間にねぎをみじん切りにし、Aを混ぜ合わせる。
- 4
鶏を一口大に切り皿に盛り、3をたっぷりのせる。
レシピID
119890
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^