主菜
レンジで簡単たっぷり野菜♪蒸し豚のおろし梅ぽんかけ
投稿日2015/02/28
更新日2015/02/28
調理時間10分
とってもさっぱり♪ 野菜たっぷり、ちょーヘルシー★ 火を使わずレンジで作るので暑い日にピッタリ（＾＾）
材料（2人分）
- 豚薄切り肉150～200g
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- もやし1袋
- 水菜1束
- 大根10cm
- 梅干3～4個
- ぽん酢適宜
作り方
ポイント
さっぱりしてモリモリ食べられちゃいます～♪ カロリーもかなーり低いですよ☆ でもちゃ－んとお腹いっぱい♪♪
- 準
・豚肉に酒・塩こしょうをふる。 ・大根は皮をむきすりおろす。 ・水菜は根を切り5ｃm長さに切る。 ・梅干しは種を取り包丁でたたく。
- 1
対熱皿にもやし、上に豚肉を並べ、ふんわりラップをして2、3箇所穴をあけ、レンジで3～5分肉の色が変わるまで加熱する。
- 2
皿に盛り水菜、大根おろしをのせ、梅干とポン酢を混ぜてかける。
レシピID
125429
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^