レンジでお手軽！キャベツと豚バラの梅ぽん蒸し

材料4人分（2人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• 豚バラ薄切り肉
  200g
• きゃべつ
  正味300g
• 千里庵 梅の色彩　元祖こんぶ梅
  6個
• A
  ぽん酢しょうゆ
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素、砂糖
  各小さじ2
• 青ねぎ(小口切り)、いりごま(白)
  適宜

作り方

• 下準備
  きゃべつは1㎝幅の細切りにする。 豚バラ薄切り肉は器の大きさに合わせて切る。

• 1

  千里庵 梅の色彩　元祖こんぶ梅は手で小さくちぎり、種も一緒にA ぽん酢しょうゆ大さじ1、鶏がらスープの素、砂糖各小さじ2と混ぜる。

  
• 2

  耐熱容器にきゃべつを入れる。

  
• 3

  きゃべつの上に豚バラ薄切り肉を並べ、1のたれをかけ、種をのせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。

  
• 4

  取り出して種を取り、青ねぎ(小口切り)、いりごま(白)をのせる。

ポイント

千里庵 梅の色彩　元祖こんぶ梅を使っています。うす塩味でほどよい酸味、こんぶのうま味が生きている梅干しです。 【2人分の場合】 豚バラ薄切り肉：100g きゃべつ：正味150g 千里庵 梅の色彩　元祖こんぶ梅：3個 A ぽん酢：小さじ1と1/2 A 鶏がらスープの素、砂糖：各小さじ1 青ねぎ(小口切り)、いりごま(白)：各適宜 #千里庵 タイアップ

作ってみた！

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