【豚バラもやしの梅だれ蒸し】レンジ5分！やる気のない日にも◎
投稿日2023/07/18
更新日2024/07/31
調理時間10分
もやしに豚バラを乗せて レンジでチン♪ 麺つゆ×梅で作る簡単さっぱりだれを かけていただきます☺️🙏🥢 こんなに簡単なのに ちゃ〜んとおかずになる😋 頑張らなくても作れる1品です♪
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉130g
- もやし1袋(200g)
- 塩こしょう､酒各少々
- A麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
- A梅干し(刻む)1個
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
★刻み大葉､白ごまお好みで♪ ★もやしの水分があるので濃いめのタレです◎かける量は調節してください♪ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ3、4倍濃縮の場合は大さじ1と1/2です。
- 1
耐熱の器に洗ったもやし､豚バラ薄切り肉を広げて乗せ、塩こしょう､酒をかける。
- 2
軽くラップをかけレンジ600Wで5分加熱する。
- 3
合わせたA 麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2、梅干し(刻む)1個、砂糖小さじ1/2をかける。
464564
質問
作ってみた!
ぴーぱり2023/08/09 12:42
さっぱり食べられてこの時期にはいいです🎐.* レンジで加熱しすぎになり、 豚バラがカピカピになってしまったので 次はレンチンの時間を調節して やってみたいと思います
関連キーワード
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
