主菜

【豚バラもやしの梅だれ蒸し】レンジ5分!やる気のない日にも◎

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  • エネルギー275kcal
  • 炭水化物11.2g
  • 脂質20.2g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質8.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もやしに豚バラを乗せて レンジでチン♪ 麺つゆ×梅で作る簡単さっぱりだれを かけていただきます☺️🙏🥢 こんなに簡単なのに ちゃ〜んとおかずになる😋 頑張らなくても作れる1品です♪

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉
    130g
  • もやし
    1袋(200g)
  • 塩こしょう、酒
    各少々
  • A
    麺つゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    梅干し(刻む)
    1個
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    耐熱の器に洗ったもやし、豚バラ薄切り肉を広げて乗せ、塩こしょう、酒をかける。

    【豚バラもやしの梅だれ蒸し】レンジ5分!やる気のない日にも◎の工程1
  • 2

    軽くラップをかけレンジ600Wで5分加熱する。

    【豚バラもやしの梅だれ蒸し】レンジ5分!やる気のない日にも◎の工程2
  • 3

    合わせたA 麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2、梅干し(刻む)1個、砂糖小さじ1/2をかける。

    【豚バラもやしの梅だれ蒸し】レンジ5分!やる気のない日にも◎の工程3

ポイント

★刻み大葉、白ごまお好みで♪ ★もやしの水分があるので濃いめのタレです◎かける量は調節してください♪ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ3、4倍濃縮の場合は大さじ1と1/2です。

作ってみた!

  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2025/10/15 22:48

    レンジで簡単に出来るのが嬉しい☺️ 梅ダレがさっぱりで残暑の残る今の時期にもピッタリです👍 野菜もたくさん食べれて良かったです😄 cotoさん、簡単美味しいレシピありがとうございます😊💕 美味しかったです💕
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(【豚バラもやしの梅だれ蒸し】レンジ5分!やる気のない日にも◎)
  • ぴーぱり
    ぴーぱり

    2023/08/09 12:42

    さっぱり食べられてこの時期にはいいです🎐.* レンジで加熱しすぎになり、 豚バラがカピカピになってしまったので 次はレンチンの時間を調節して やってみたいと思います

質問

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coto
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coto

料理家

  • 調理師
  • 食育インストラクター

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